山姆會(huì)員店當(dāng)天賣(mài)不掉的食物會(huì)打折嗎

山姆會(huì)員店是全球連鎖的一家大型購(gòu)物超市，它里面的物品種類(lèi)比較多，有各種食物，還有各種生活用品。比如紙巾、沐浴產(chǎn)品等，價(jià)格都是比較實(shí)惠的，通常情況下，山姆會(huì)員店當(dāng)天賣(mài)不掉的食物一般不會(huì)打折促銷(xiāo)，大多都會(huì)被處理掉。

一、山姆會(huì)員店當(dāng)天賣(mài)不掉的食物會(huì)打折嗎

山姆會(huì)員店當(dāng)天一般不怎么打折。

山姆會(huì)員店貨架區(qū)所有產(chǎn)品分為辦公設(shè)備及用品、日用品、清潔用品、勞保福利用品、家電、生鮮食品等品類(lèi)。記者發(fā)現(xiàn)，這里的每個(gè)品類(lèi)中，一般只有一兩個(gè)品牌可供選擇。例如，利樂(lè)包裝的鮮奶產(chǎn)品、利樂(lè)枕套都屬于“蒙?！逼放?；家用電腦中，國(guó)產(chǎn)廠商是聯(lián)想和方正兩大品牌；而在方便面品牌中，只有“來(lái)一桶”一個(gè)品牌。

這就是會(huì)員店與普通超市、大賣(mài)場(chǎng)的區(qū)別。例如，沃爾瑪?shù)纳侥窌?huì)員店一般只有4000多種產(chǎn)品，每個(gè)產(chǎn)品類(lèi)別最多有4個(gè)品牌供消費(fèi)者選擇，其中大部分只有一兩種類(lèi)型。這些品牌普遍被市場(chǎng)占有率高的消費(fèi)者或知名品牌所認(rèn)可。一方面，這樣做的目的是讓門(mén)店通過(guò)大批量采購(gòu)，大大降低成本；另一方面，沃爾瑪可以大大減少會(huì)員購(gòu)物時(shí)必須選擇的品牌數(shù)量?；ㄙM(fèi)的時(shí)間。

二、山姆會(huì)員店的東西怎么樣

在山姆會(huì)員店的經(jīng)營(yíng)矩陣中，將自己定位為會(huì)員的“買(mǎi)手精品店”——大西洋三文魚(yú)、澳洲谷飼牛肉、南美白對(duì)蝦等各種優(yōu)質(zhì)原料，生鮮成為產(chǎn)品今天更多的消費(fèi)者愿意選擇。

搞好優(yōu)質(zhì)原材料的采購(gòu)，看似不是什么難事，但這樣的事情如果疊加上百次，就變得異常困難了。那么，像山姆會(huì)員店這樣的超市是如何嚴(yán)格把控上千種產(chǎn)品的質(zhì)量的呢？

這其實(shí)與精細(xì)化科學(xué)管理有關(guān)。就拿青菜等最常見(jiàn)的蔬菜來(lái)說(shuō)，很多人可能只看味道就知道是否新鮮，但小青菜也是大學(xué)問(wèn)的。相關(guān)研究表明，一般的果嶺需要30到40天才能長(zhǎng)出5到7片真葉。這時(shí)候青菜是最甜的，吃了最好吃。

同樣，肉類(lèi)的管理也不簡(jiǎn)單。根據(jù)相關(guān)研究，細(xì)菌在肉類(lèi)中生長(zhǎng)速度非?？?。在合適的條件下，有些細(xì)菌只能繁殖20分鐘或更短時(shí)間[3]。即使保證低溫和隔離，如果是在人來(lái)人往的超市里，細(xì)菌可能會(huì)繁殖得更快。因此，控制上架時(shí)間就成為了該品類(lèi)管理的關(guān)鍵。

當(dāng)一個(gè)超市愿意了解不同品類(lèi)、多樣復(fù)雜的科學(xué)知識(shí)并付諸實(shí)踐，產(chǎn)品的品質(zhì)自然是出類(lèi)拔萃的。自然生長(zhǎng)40天長(zhǎng)到13厘米大小的蔬菜，成熟后10天多吸收營(yíng)養(yǎng)的干棗，保質(zhì)期不到4小時(shí)的烤雞也都在口口相傳在山姆成員中。

三、山姆會(huì)員店買(mǎi)什么吃的好

1.都樂(lè)香蕉

前排提示，不推薦網(wǎng)購(gòu)本產(chǎn)品，有翻車(chē)風(fēng)險(xiǎn)。無(wú)論是京東山姆俱樂(lè)部關(guān)于多樂(lè)香蕉的評(píng)價(jià)信息，還是我自己的購(gòu)物經(jīng)歷，都告訴我，多樂(lè)香蕉的網(wǎng)購(gòu)有翻車(chē)的風(fēng)險(xiǎn)。人們很可能會(huì)購(gòu)買(mǎi)外觀和口感都比實(shí)體店差的香蕉。因此，以下評(píng)論僅適用于山姆俱樂(lè)部商店出售的多爾香蕉。

在我看來(lái)，多爾香蕉可能是山姆俱樂(lè)部最常買(mǎi)的食物。山姆俱樂(lè)部的水果種類(lèi)比較豐富。這些盒裝水果賣(mài)得很好，而且和外面的普通水果店相比，價(jià)格也不是很便宜。不過(guò)，也許是由于個(gè)人喜好，有些水果賣(mài)得比較貴，質(zhì)量看上去不錯(cuò)，但味道確實(shí)很一般。而多爾香蕉，應(yīng)該是眾多產(chǎn)品中價(jià)格最低的水果。實(shí)體店定價(jià)只要19.8元，規(guī)格是1.4公斤，大約不到3斤。事實(shí)上，它只會(huì)超過(guò)1.4公斤，而不是更少。根據(jù)不同批次的產(chǎn)品，有時(shí)單件的重量會(huì)更大，有時(shí)會(huì)更小。然而，無(wú)論香蕉的個(gè)體重量，在口感和甜度上都沒(méi)有太大的差異。

山姆俱樂(lè)部的多爾香蕉很好看，又軟又好吃，而且味道很甜。我過(guò)去常用牛奶擠它來(lái)做一杯香蕉奶。它味道很好，市場(chǎng)上所有同類(lèi)產(chǎn)品都銷(xiāo)聲匿跡。不過(guò)，香蕉汁容易氧化變黑，雖然不影響引文，但如果介意的話(huà)，需要盡快引文。如果買(mǎi)了香蕉后不能盡快吃完，皮膚就會(huì)變黑。但是香蕉的味道和甜度不會(huì)受到影響。它和果皮一樣好吃。不過(guò)，建議在3到4天內(nèi)盡快吃完。

2.Jacobsens丹麥黃油曲奇

山姆俱樂(lè)部應(yīng)該有兩種最暢銷(xiāo)的餅干，一種是Member's Mark 精選黃油曲奇，另一種是Jacobsens丹麥黃油曲奇餅干。就價(jià)格而言，前者更貴。從餅干的工藝和材料來(lái)看，前者具有較高的定位。也許很多人更喜歡會(huì)員的馬克黃油餅干。不過(guò)，根據(jù)我個(gè)人的喜好，我更喜歡雅各布森丹麥黃油餅干。會(huì)員馬克的黃油曲奇口味比較軟，這是它的賣(mài)點(diǎn)之一，但我不喜歡。盡管味道可能更好，但味道是第一印象。

雅各布森丹麥黃油餅干做了一些活動(dòng)前一段時(shí)間。1.816公斤鐵盒原價(jià)127元，僅107元。當(dāng)你去實(shí)體店購(gòu)物時(shí)，你可以看到幾乎有n盒，這顯示了它的受歡迎程度。當(dāng)然，降價(jià)促銷(xiāo)也是其暢銷(xiāo)的原因之一。雅各布森丹麥黃油曲奇的味道沒(méi)有會(huì)員馬克的那么軟，這正是我喜歡的。這種餅干的味道更脆。就口味而言，雖然沒(méi)有會(huì)員的標(biāo)志那么香，但也不錯(cuò)。這個(gè)餅干有五種不同的形狀。其中兩個(gè)涂有砂糖，味道更甜。另外，不同形狀的餅干在口味上也沒(méi)有太大差別。拿塊餅干放進(jìn)嘴里。咀嚼之后，牛奶的香味在你嘴里擴(kuò)散開(kāi)來(lái)。更重要的是，107元的價(jià)格，能買(mǎi)到這么大一盒餅干，性?xún)r(jià)比絕對(duì)高。當(dāng)然，如果你不介意口味柔和，會(huì)員馬克黃油曲奇應(yīng)該是你的更好選擇。