我們都知道,每年秋天的時(shí)候,就是柚子成熟的一個(gè)時(shí)期,這個(gè)時(shí)候的柚子又大又甜,味道很不錯(cuò),深受人們喜歡,很多人都喜歡吃柚子。那么買(mǎi)回來(lái)的柚子外面塑料包裝要不要撕掉呢?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
一般不用撕掉。
現(xiàn)在,當(dāng)去超市,水果市場(chǎng)甚至是在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)柚子時(shí),基本上是用塑料袋或透明膜包裹著柚子。一方面,這種方法是為了防止柚子失水并保持更長(zhǎng)的時(shí)間。另一方面,它是用來(lái)儲(chǔ)存柚子的。呼吸可防止過(guò)度成熟和口味改變。因此,如果柚子包裹在袋子中,如果您不急于吃它,請(qǐng)不要撕下袋子。
如果有包裝袋,則可以存放更長(zhǎng)的時(shí)間。如今,當(dāng)您去大型購(gòu)物中心或水果市場(chǎng),甚至是在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)柚子時(shí),其依據(jù)是將柚子封裝在包裝袋或透明塑料膜中。一方面,這種方法是為了防止水從柚子中流出,并使其保存更長(zhǎng)的時(shí)間。柚子的光合作用是避免過(guò)度成熟和改變口味。因此,如果將柚子裝在袋子中,那么如果您不著急的話(huà)就不需要撕下袋子。
只需將其存放在高于攝氏10度的通風(fēng)干燥的地方。請(qǐng)記住,溫度不要太低,避免陽(yáng)光直射,不要將柚子并排放置以保持新鮮。如果是去皮的柚子,可以放入塑料袋中,密封袋口并放入冰箱,這樣可以有效保證水分不流失,也可以達(dá)到保鮮的效果。
柚子怕水,光,酒和低溫。因此,柚子應(yīng)放在陰暗處。溫度不要太低,大約10度。常規(guī)的保存方法可以確保柚子在10天內(nèi)新鮮,并且沒(méi)有味道。
將去皮的柚子放幾個(gè)小時(shí),水分會(huì)減少,果肉會(huì)逐漸變干。剩下的時(shí)間越長(zhǎng),柚子的味道和果肉就會(huì)變差。保存去皮的柚子主要是為了防止水分流失。在柚子的白色粘膜層上可以包一層保鮮膜,可以有效減少柚子的水分流失,防止空氣蒸發(fā),具有一定的保鮮效果。
1.稍微靠近柚子的頭部(即稍小且尖的部分),用刀在腰部的1/3處,以切開(kāi)柚子皮,不要?jiǎng)潅?,用一只手握住柚子手,與另一只手一起吃中指和無(wú)名指。將其沿著縫隙插入,向上推并緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)柚子,取下柚子皮稍小的帽子,不要將其扔掉,將其放在一邊很有用。
2.用拇指向下推動(dòng)果皮和果肉之間的接觸部分,然后轉(zhuǎn)動(dòng)柚子皮。此步驟可以看作是“脫掉柚子的外衣”。不要破壞柚子的“外衣”。剩余的柚子可以放回我們留下的柚子的“外套”和“帽子”中。天然的微型“保存柜”就可以做到這一點(diǎn)。
3.由于柚子皮厚且水分豐富,因此它將首先蒸發(fā)自身的水分以保持其中所含水分。當(dāng)然,這種可以保持水分的“保鮮柜”不僅可以放柚子,還可以放其他不能一次食用的水果,也可以放糕點(diǎn)。
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